春季鸽子汤的做法

1、将鸽子杀好去毛，洗干净，去除内脏，各种药材用清水洗净，然后泡发好。

2、将鸽子剁碎，然后和所有药材一起放入炖盅。

3、在高压锅放入适量的水，然后放一块布在锅底，放入炖盅。

4、盖上锅盖，大火烧开后中小火炖30分钟即可。

5、开锅后加适量盐，就可以品尝美味又营养的鸽子汤了。