永春白曲的煮法

1、选择优质的白曲，可以自己制作的，也可以购买的，白曲要晒干的。

2、拿出要煮的白曲，根据人数来安排，准备好食糖。

3、把锅清洗干净，然后放入适量的水，放到电磁炉上加热。

4、把要煮的白曲，放入碗里，加点水浸湿一下，煮的时候才能全部熟透。

5、待锅里的水开了以后，放入白曲，加入1汤匙白糖。

6、盖上锅盖，煮15分钟，就可以用碗盛起来食用了。