卷心菜蛋饼的做法

1、准备所需食材

2、卷心菜洗净切成细丝，尽量细一点；红萝卜去皮洗净切末

3、倒入少许面粉和水，一点盐

4、然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊

5、锅开小火，倒一点点油，倒入全部卷心菜

6、用锅铲整形成圆形饼状，慢慢煎

7、煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面

8、这时候可以在上面打入一个鸡蛋，盖上盖子继续小火慢煎

9、看到蛋液差不多凝固就可以出锅了