枫糖的做法大全

 时间:2026-02-14 06:36:45

1、混合鲜奶油,枫糖浆,盐,加热至刚刚沸腾

2、一边搅拌蛋黄,一边加入几大勺1中的热奶油 

3、 把2倒回1中的奶油,搅拌均匀

4、透过细孔筛子,倒入烤碗

5、 烤碗放在烤盘内,烤盘注水到烤碗一半高度

6、放入预热到300F(150C)的烤箱中,隔水烤50-60分钟,至大致凝结

7、放凉后冷藏过夜

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