梅菜蒸鱼块如何做

1、准备所需的食材

2、梅菜用清水浸泡1小时

3、浸泡好的梅菜拧干水份

4、梅菜、蒜、红椒切小粒

5、鱼块洗净，切小块

6、鱼块用食用油、食盐、料洒腌制10分钟

7、把梅菜粒铺在盘中加入白糖调味，拌均匀

8、把腌制好的鱼块放在梅菜上，再铺上蒜蓉、辣椒粒、梅菜粒

9、锅内烧开热水，放入鱼块，蒸15分钟左右