美味的青椒炒蛋

1、青椒和鸡蛋备好，鸡蛋加盐，黄酒打散在碗中。

2、青椒洗净，青椒切丝

3、热锅加入食用油，加入青椒翻炒。

4、青椒软下后，加入精盐翻炒，把鸡蛋倒在青椒上。

5、待鸡蛋凝固，再铲开，即可盛出。