红枣莲子猪心汤

1、猪心放清水浸泡两小时，期间多换几次水，洗净切薄片；红枣洗净去核，切小块；莲子洗净，放清水浸泡片刻

2、把猪心、莲子、红枣放入一个大碗中，倒入适量清水，大火蒸三十分钟

3、放油和盐搅拌均匀

4、再蒸五分钟，出锅享用吧！