香菇怎么泡发

传统的做法：是把香菇去掉根部，然后放进准备好的盘子里，添加水盖过香菇，泡到1个小时即可

快速的做法有：（1）可以把香菇放进钢盘里注入开水盖过香菇盖上泡上30分钟即可

（2）最快速的可以直接放进锅里添入水烧开在放香菇进去煮2分钟后盖上锅盖关掉火等待7分钟即可