如何用小型绞肉机做椰油司康

 时间:2024-10-13 15:27:00

1、把固态椰子油放入绞肉机盆中,泡打粉、盐、低筋面粉过筛两次放入盆中,加入细砂糖

2、盖上盖子,开启绞肉机,大约十秒,使椰子油和粉完全粉砂状,看不到颗粒即可

如何用小型绞肉机做椰油司康

4、然后把面团放在案板上,把面团推开,推三五次就够了,操作台上撒上椰蓉,用刮板切和葑锞庑哒刮板刮回去再切,混匀就好了,尽量不要多揉面

如何用小型绞肉机做椰油司康

6、冷藏好的面团,两边放上2cm高度的分片器,擀成平整的面团,用刀切割成长约3cm的方块,也可以用模具割出圆形或者其他形状来

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