怎么做东坡肉

 时间:2024-10-22 04:03:14

1、将猪肉切成半个手掌宽的正方形块,用细绳或稻草捆起来,防止肉散开。

怎么做东坡肉

3、准备一个砂锅,垫上竹篦子,放入葱姜,肉皮向下摆入锅内,放入老抽、盐、冰糖,倒入黄酒,没过肉块即可。

怎么做东坡肉

5、煮至汤汁油亮后关火了,绝对不能煮得过久! 已经完成啦,快来配上米饭品尝吧!

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