牛干巴炒干辣椒的做法

1、将牛干巴切成薄片。

2、姜蒜都切小。辣椒切成2厘米长就好了。

3、将菜油放入锅中加热沸腾。

4、放入辣椒进行煎炸。颜色变黄后用漏勺盛进碗里。

5、牛干巴放入锅中。8分熟左右放入大蒜姜。

6、然后减小火力放入少许味精和花椒以及盛在碗里的干辣椒，2分钟后即可。