白萝卜丝炒腌肉的做法

1、自己做的新鲜腌肉，不足十来天吧，切条状，放盘子备用

2、圆白萝卜切块、切丝

3、热锅凉油，放入腌肉和蒜瓣，爆炒，炒香

4、腌肉变色后，加入切好的萝卜丝，翻炒，盖上盖子5分钟后熟透

5、香喷喷的萝卜丝出炉