素炒大白菜叶的做法

1、大白菜去掉黄叶和不好的叶子，一片片剥下来；

2、用清水洗干净；

3、斜刀把叶子和径分开；

4、锅里烧干水，放油，油可以稍微多放些，蔬菜还是多放些油好吃点；

5、油烧到八成热后加入白菜叶子；

6、白菜叶炒到表面变色放盐，鸡精；

7、白菜叶变软，大概需要炒一分钟左右即可起盘开吃。