怎么做蛤蜊肉凉拌面

1、新鲜的蛤蜊，微波炉或是蒸3分钟左右，取肉备用 。

2、小米椒。

3、这个面，比较劲道。

4、用清水，煮之。

5、单独取，煮好的面，过凉。 备用。

6、洋葱，胡萝卜，辣椒，黄瓜，切丝。

7、之前，煮面的原汤。备用。

8、把面放在碗在底部，把蛤蜊肉，还有上面的蔬菜丝，码在上面，把方面面的调料撒在上面。再把之前煮面的原汤，浇在面的四周，拌匀即可食用。