自己做蟹黄豆腐海鲜美食

1、用3个蒸锅把咸蛋黄捣碎，切一点姜和大蒜备用。

2、把盐放在热水里，开关，然后倒入豆腐中浸泡

3、在另一个油锅中，用中火炒姜蒜末，倒入压碎的蛋黄，中、低热炒

4、记住，用中火或小火翻炒。咸蛋黄容易燃烧。翻炒后倒入开水。

5、把浇过水的豆腐放进去，自己调味控制咸味

6、在开锅前倒一点淀粉水。在这里我加了一匙扇贝和蟹肉（可以忽略不计）。如果要添加更多，则不能添加更多。包括蛋黄的味道，个人口味）

7、不会是我的广告

8、汤可以晾干，放在盘子里，撒上青葱。你敲的时候很好吃吗？?