胡萝卜水饺的做法

1、准备好所有材料。

2、胡萝卜榨汁备用。

3、取饺子粉倒入盆内，并加入胡萝卜汁。

4、揉成光滑软硬适中的面团，醒20分钟。

5、肉末中加入姜丝、酱油、料酒、十三香、盐搅拌均匀。

6、最后放入胡萝卜碎末拌匀。

7、将醒好的面团分成等份小剂子。

8、用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

9、放上馅。

10、包成自己喜欢的形状。

11、包好的饺子放入沸水锅中。（一定要水沸才能下饺子哟）

12、保持大火，烧开后点三次冷水。

13、饺子出锅啦！