香菇包饺子还用热水焯吗

1、选择新鲜的香菇洗净，备用。

2、锅里烧开水，将洗净的香菇放入锅中焯一下，捞出来。

3、将香菇剁碎，备用

4、将新鲜的猪肉剁碎

5、将香菇和猪肉放入盆中，加入油、蚝油、盐、葱姜搅拌均匀

6、擀好饺子皮后，就可以用我们调好的馅弄饺子了

7、包完饺子，放入开水煮熟就能食用了