好吃的鸡蛋木耳炒肉怎么做

1、先我们准备好所有的食材，清洗干净，鸡蛋打入碗中搅散备用

2、锅中放油烧热，将鸡蛋液放入锅中，炒至凝固盛出备用

3、锅中加入适量的油，放入葱姜炒出香味，加入肉丝翻炒均匀，放入酱油料酒，调下颜色

4、木耳倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀入味

5、把之前炒好的鸡蛋放入锅中

6、淋入香油翻炒均匀，即可出锅盛盘