咖喱牛肉饭怎么做

1、需要准备以下材料。

2、首先胡萝卜，洋葱切丁备用，牛肉切丁备用。

3、锅内放油，中火，七八成热下洋葱炒香，再放入牛肉。

4、牛肉变色后放胡萝卜一起炒两分钟，最后加水淹没菜就可以了。

5、大火煮沸后在中火煮到都熟了为止，煮熟后开小火，放咖喱块煮到浓稠即可。