1、冷冻保存水果是常用的一种方式，而且冬桃还有抗严寒的属性，所以用冷冻保存方便又适应。摘下桃子后，可以先用50度的水清洗一遍，因为这个温度的水能杀死表皮细菌，又不会把桃子烫坏，然后就可以加上保鲜袋放进冰箱里新鲜冷冻了，需要注意的是冷藏的适宜温度是0到3度。
1、如果天气不太热，那么常温保存也是可以的，但要注意放在阴凉、避免太阳直射与封闭的地方。如果是在冬天，按照这样的方法基本能保存一到两个月。另外还有个好处是，常温保存比冷冻更能维持桃子本身的甜份。
1、定期检查桃子情况并及时将坏桃清理出来。因为有些桃子会比较早熟，所以腐坏得也会比较快，如果不挑出来的话，就会感染到好的桃子。
1、冬桃甘甜多汁、口感好,营养价值也很高，超出一般桃子的2到3倍,且含有丰富的维生素，其中的维C含量是猕猴桃的3.4倍。
1、平时要多修剪树枝，以减少养分的损耗，另外夏季注意防虫，冬季则要多施肥料并做好防寒工作。
1、冬桃的品种还是挺多的，常见的有含糖量高的瑞源三号，果肉呈黄色的锦园黄桃，适合长时间存储的油蟠桃7号等。
1、冬桃是一种很有利身体的水果，但也不要一次吃太多，容易造成消化不良，另外，水果最好买来就吃，因为保存得再好，味道跟养分都会流失很多的。
