豆腐皮西兰花怎么做好吃

 时间:2024-10-31 00:40:31

1、将豆腐皮用冷水浸泡1小时左右,完全泡发即可。

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2、辣椒西装兰花洗净,分别切好,泡好的豆腐皮切成细丝。

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3、西兰花放入锅中焯水后捞出备用。

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4、锅里放油烧热,倒入切好的辣椒、姜丝、蒜片爆香。

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5、倒入焯好水的西兰花,倒入生抽一起翻炒均匀。

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6、之后倒入切好的豆腐皮丝一起混合翻炒2分钟后,撒上食盐、倒上蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。

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