火腿煎蛋的做法

1、食材，火腿肠，鸡蛋，五香粉，盐，牙签。

2、火腿肠去皮后对半切开。

3、用一根牙签把火腿肠的一头固定住。

4、在把火腿肠反转过来，再固定住，就成爱心了。

5、两个爱心火腿。

6、鸡蛋打入碗中备用。

7、烧热锅以后摆放火腿肠。

8、慢慢的倒入鸡蛋，因为锅已经烧热，所以鸡蛋慢点倒进去，就不会从缝隙流出来。

9、倒入2汤匙清水。

10、撒上五香粉和盐。

11、盖上锅盖闷烧至蛋黄凝固就可以了。