草莓果酱制作方法

1、 把刚刚采摘回来的草莓用淡盐水泡一小时左右。并除去草莓蒂，并简单沥干水分

2、 如果草莓较大的话可以吧草莓切成小一点的块状。

吧草莓放到奶锅或者砂锅中小火慢熬······

注意：不要加水，只是熬草莓。

带草莓自身的水分渐渐溢出后加入冰糖

3、 盖上盖子继续熬制····

开始的时候每隔十分钟去搅动一次

带草莓基本成了酱的样子，并且草莓中的水分蒸发的差不多的时候，每一分钟搅动一次

熬制成功后晾凉，放到罐子里密封保存