猪皮冻的正确做法

1、锅中煮猪皮把准备好的猪皮放入到锅中，再加入几段大葱，姜片，八角，然后加入清水。

3、把锅中调料捞出接着改小火煮1个小时，时间到后把姜片、大芯扈哑蛘葱、八角夹出来，配料夹掉之后把它装到容器中，放上几个小时。