彩椒炒羊肉的做法【图解】

1、把彩椒洗净切条，香菜洗净去叶切段，姜蒜切好备用，羊肉洗净切成条状

2、羊肉切好后放入碗中加少许盐搅拌均匀腌制10分钟左右

3、锅里倒入少许植物油爆香姜蒜

4、倒入羊肉翻炒至羊肉变色

5、把彩椒放入锅中和羊肉一起翻炒至彩椒变软加入盐和其他调料调味

6、放入香菜翻炒均匀即可出锅

7、成品图

8、成品图