1、将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出
2、倒入3小匙食盐和2大匙醋,用手抓揉鱼肚
3、再用清水清洗几遍沥干水份
4、倒入1大匙植物油,用手抓揉鱼肚后再用水清洗干净后沥干水份

6、焯水后捞出,用清水冲洗后备用
7、将尖椒洗净,去籽,切成小块

8、热炒锅,倒入香油,放入姜片爆香
9、倒入芒鱼肚,翻炒几分钟,沿锅边倒入1大匙料酒
10、加入蚝油和砂糖
11、继续翻炒至糖溶化
12、加入尖椒,加入生粉茨汁勾茨即可出锅
时间:2024-10-12 21:15:26
1、将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出
2、倒入3小匙食盐和2大匙醋,用手抓揉鱼肚
3、再用清水清洗几遍沥干水份
4、倒入1大匙植物油,用手抓揉鱼肚后再用水清洗干净后沥干水份
6、焯水后捞出,用清水冲洗后备用
7、将尖椒洗净,去籽,切成小块
8、热炒锅,倒入香油,放入姜片爆香
9、倒入芒鱼肚,翻炒几分钟,沿锅边倒入1大匙料酒
10、加入蚝油和砂糖
11、继续翻炒至糖溶化
12、加入尖椒,加入生粉茨汁勾茨即可出锅