火热爆炒芒鱼肚 火焱鱼偷偷告诉你

 时间:2024-10-12 21:15:26

1、将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出

2、倒入3小匙食盐和2大匙醋,用手抓揉鱼肚

3、再用清水清洗几遍沥干水份

4、倒入1大匙植物油,用手抓揉鱼肚后再用水清洗干净后沥干水份

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6、焯水后捞出,用清水冲洗后备用

7、将尖椒洗净,去籽,切成小块

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8、热炒锅,倒入香油,放入姜片爆香

9、倒入芒鱼肚,翻炒几分钟,沿锅边倒入1大匙料酒

10、加入蚝油和砂糖

11、继续翻炒至糖溶化

12、加入尖椒,加入生粉茨汁勾茨即可出锅

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