怎样做超级好吃又下饭的土豆丝炒豆芽

1、土豆切丝加入清水清洗掉多余的土豆淀粉；韭菜切段备用；

2、起锅烧水水开下入土豆丝焯烫一分钟；再下入豆芽焯烫半分钟再一起捞出备用；

3、起锅烧油爆香葱蒜加入花椒粉；再下入焯好水的土豆丝和豆芽再加入韭菜泡好的粉条；

4、再加入盐鸡精小米辣大火翻炒均匀即可出锅；