红薯披萨怎么做？

1、高筋面粉、酵母、清水、食盐和橄榄油混合，揉匀。

2、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

3、红薯清洗干净，去皮，切成片状。

4、放入蒸锅中，蒸熟。

5、碾压成泥。

6、取出面团，擀成面片，放入模具中。

7、扎出小孔。

8、撒上马苏里拉芝士。

9、铺上红薯泥，抹平。

10、放上玉米粒、洋葱和脆皮肠，撒上马苏里拉芝士。

11、放入烤箱中，200度，烤15分钟。

12、取出，放凉，脱模。