1、 将所有材料（除黄油外）全部放入面包桶内。
2、 启动和面功能，揉出扩展程度加入软化的黄油。（程序结束后加入黄油）
3、 加入黄油后再次启动和面功能，揉至出膜。
4、 盖保鲜膜发酵。
5、 发酵至原来的两倍大。
6、 取出压扁排气。
7、 分成十个小面团滚圆。
8、 盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、 取一个小面团，擀成椭圆形。
10、 由上至下卷起。
11、 收口向下。
12、 依次卷好所有面团放入烤盘。
13、 放温暖入发酵至原来的三倍大。
14、 鸡蛋（去掉一半蛋清）加入少许牛奶打散。
15、 将牛奶蛋液刷在发酵好的面包坯上，送入预热175度烤箱中层上下火烤12分钟，至表面上色即可。
16、 成品
