土豆烧肉片怎么做好吃

1、先把猪肉洗干净切成片，放生粉，蚝油，盐，鸡粉，白糖搅拌均匀腌五分钟以上。

2、再把土豆削皮，切成片过下水备用。

3、锅涮干净，小火烧六成热时，放入适量花生油，先放肉片大火爆炒至九成熟再铲出来备用。

4、接着把土豆片和辣椒，大蒜都放入锅，大火爆炒一分钟。把土豆片炒软即可。

5、最后把炒好的肉片回锅，放少许盐和半碗淀粉水，葱花，鸡粉，翻炒均匀即可。

6、成品，一道营养丰富，味道爽口的家常菜做好了。