韩式卷心菜番茄牛肉汤

1、西红柿洗净切成块；

2、卷心菜洗干净用手撕成小块；

3、用滤水壶过滤好纯净水备用；

4、牛肉浸泡冲洗干净后冷水下锅焯去血沫；

5、捞出来稍晾凉后冲洗干净，切成小块放进压力锅；

6、放进料酒、葱段、姜片、大料、胡椒粉等调料；

7、倒进用滤水壶过滤好的纯净水，以没过牛肉为宜；

8、扣上锅盖，加压10分钟；

9、放进切好的西红柿；

10、在放进撕成小块的卷心菜；

11、盖上锅盖，不用加压，就将锅盖扣上即可，继续炖煮10-15分钟；

12、加盐调味后出锅即可。