教你做芝士焗饭

 时间:2026-02-14 10:40:18

1、包菜洗净,切成细丝备用。

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2、准备好各种材料!青豆清洗干净。

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3、平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化。

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4、加入意式肉酱翻炒均匀。(肉酱是我自己炒的,有空出菜谱,超级香)

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5、放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒。

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6、炒到菜丝变软,微微变色。

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7、加入米饭,炒散。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀。

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8、直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀,不粘锅,所以不会糊底!

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9、炒匀后,加入一勺盐调味。

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10、加入生抽,这一步不可少。调好味,炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃。

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11、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中,用叉子轻轻压平

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12、铺上一层芝士碎,喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。

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13、放入预热好的烤箱中层,烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用!

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