不用棉花糖的雪花酥的做法

 时间:2024-10-12 08:58:52

1、准备材料

不用棉花糖的雪花酥的做法

3、鸡蛋去掉蛋黄,蛋清加柠檬汁打到硬性发泡。(提起打蛋器尖角直立或盆子倒扣,蛋白不流动)。

不用棉花糖的雪花酥的做法

5、加入150g麦芽糖,小火搅拌均匀,冒泡,千万别炒糊了。

不用棉花糖的雪花酥的做法

7、加入果仁翻炒,再加入奶粉,最后加入小饼干翻炒搅拌均匀成有点软的光滑的一团。全程小火。小火小火小火,要不就糊了

不用棉花糖的雪花酥的做法

9、晾凉后洒上干奶粉,两面都要洒。切成喜欢的形状。

不用棉花糖的雪花酥的做法

11、包装好,封口。过年必备小甜点,哄娃神器。因为是麦芽糖和果仁做的,健康又营养。当然,含糖量高,还是不能多吃,吃完一定记得刷牙

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