家的味道 干拌米线

1、烧水，15分钟到25分钟。

2、待水烧开后，把米线倒进，烫2分钟。

3、取出米线，倒入碗中，用冷水浸泡2分钟

4、把洗好的大白菜和生菜，弄成一片一片的

5、把大白菜和生菜片倒入锅中

6、把在冷水中浸泡两分钟的米线捞出，倒入锅中，和大白菜和生菜片一起煮至熟

7、把米线和大白菜，生菜片捞出，放入碗中。

8、放一勺油制鸡辣椒（可根据自己的习惯放多放少）

9、放适量的味精，和盐巴（可根据自己的习惯放多放少）

10、最后，搅拌。

11、一碗干拌米线就完成了。