莴笋拌海蜇皮

 时间:2024-10-14 02:53:19

1、莴笋削皮后洗净,切成莴笋丝,放入沸水焯2分钟捞出沥水。

莴笋拌海蜇皮

2、海蜇皮放入清水中浸泡2个小时,多次换水后捞出切成丝。

莴笋拌海蜇皮

3、盆内放入莴笋丝和海蜇丝,放入蒜泥,倒入生抽、香醋和味精调味搅拌均匀。

莴笋拌海蜇皮

4、拌好的莴笋海蜇盛在盘中摆盘。

莴笋拌海蜇皮
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