茄子菜干怎么做

1、准备食材：胡萝卜、白萝卜、茄子

2、‍均匀的铺在果干机上面

3、‍调节好时间就不用管了

4、‍很快就好了哦

5、烘干好的茄子用水泡一下

6、锅里放油放入生姜大蒜小米辣炒香

7、茄子泡好沥干放入爆炒，放入一点酱油或是盐就可以了

8、炒好收汁，出锅了