辣白菜炒牛肉

1、辣白菜用剪刀剪成小段，带汤留用。

2、牛肉洗净后切成薄片，倒入生抽、姜丝腌制10分钟。

3、锅内倒入少许油，放入姜丝炒香，放入牛肉翻炒至变色。

4、放入辣白菜翻炒3分钟左右，放入盐调味即可。