1、首先要准备好我们要用到的皇冠梨，如下图所示。
小贴士：大概准备15斤左右就差不多了。
2、然后把皇冠梨去皮去核，如下图所示。
小贴士：也可以直接切成块，
3、接着用榨汁机榨出皇冠梨的果汁，如下图所示。
小贴士：榨完的果汁最好用过滤网过滤一下会比较好。
4、然后在果汁中加入十颗大枣，枸杞十克，姜十片，黄糖是十克，罗汉果两克，枇杷叶少许，如下图所示。
5、接着用隔水炖的方法熬制十个小时，放入川贝，中火熬制到粘稠就可以了。
6、下一步就是把熬制好的冰糖雪梨装进瓶子中就可以了。
小贴士：瓶子应该马上倒扣起来，这样能够形成一个密封的条件，能够提高冰糖雪梨的保存期限。
7、要喝的时候，只要舀出一勺用开水冲一下就可以服用了。
