1、花菜洗净后切成小颗，沥干水分备用
2、蒜切片，姜切片，大葱切段，干辣椒10粒，花椒八角备用，五花肉片200克备用
3、热锅倒入五花肉片
4、中小火翻炒
5、炒至五花肉片变色缩小，出油，将五花肉片拨至一边
6、倒入所有香料
7、大火翻炒
8、煸炒出香味
9、倒入花菜
10、将花菜拨一旁，加入10克郫县豆瓣酱
11、中小火煸炒
12、倒入10克白糖
13、15克生抽
14、3克鸡精大火快炒
15、出锅前放入绿辣椒圈
16、完成
17、完成品
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