爽脆可口的醋溜白菜

1、准备原材料

2、将白菜洗净，去梗后切成段。

3、锅中加入油，加热，加入大蒜和干辣椒。

4、把卷心菜炒嫩。

5、加两茶匙醋。

6、半勺酱油

7、一点盐

8、水淀粉炒匀（建议少炒淀粉），水淀粉和蔬菜炒匀后出锅。

9、成品