六年陈黄酒怎么辨别

 时间:2024-10-12 14:16:31

1、色泽鉴别:黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体,清撤透明,光泽明亮,无沉淀物和悬浮物。

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3、滋味鉴别:应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激性,不得有辛辣酸涩等异味。

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5、酿造的黄酒干了以后非常粘手,而勾兑的黄酒基本上不粘手。

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