如何简易做雪花酥

 时间:2024-10-16 21:54:11

1、黄油入锅融化,成水状即可

2、迅速放入棉花糖,用小火慢煮,并用锅铲进行搅拌、按压(速度要快!)

3、棉花糖融化一半,放入一半奶粉,快速搅拌(一定要快),直至棉花糖全部融化且与奶粉充分融合,立刻关火

4、迅速放入饼干碎、果干、坚果,快速搅拌使棉花糖浆与饼干碎、果干、坚果碎充分融合

5、将搅拌好的棉花糖放入方形模具中(没有方形模具可以在案板上铺上保鲜膜,用手按压成块状

6、将成型的雪花酥静置至其冷却,然后切成方形小块,即完成制作

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