1、鲅鱼清理干净，改上花刀，起锅烧油，放鲅鱼，炸一会捞出
2、锅留底油，放葱姜、干辣椒、八角炒香，十三香、蚝油、酱油、白醋、一罐啤酒，放鲅鱼，加水没过鱼
3、放盐、鸡精、味精，炖二十分钟，大火收汁即可
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时间：2026-05-08 23:42:03
1、鲅鱼清理干净，改上花刀，起锅烧油，放鲅鱼，炸一会捞出
2、锅留底油，放葱姜、干辣椒、八角炒香，十三香、蚝油、酱油、白醋、一罐啤酒，放鲅鱼，加水没过鱼
3、放盐、鸡精、味精，炖二十分钟，大火收汁即可