养生食谱：炸猪肚

1、先将猪肚切细备用。

2、倒入料酒和生姜细末搅拌均匀。

3、倒入胡椒粉，搅拌均匀。

4、倒入淀粉搅拌。

5、加一个蛋清搅拌均匀。

6、下锅前加些面包糠，然后在国内加入适量的食用油，确保油足够食物浸没。开火后将猪肚浸没，慢火炸至金黄。

7、将芹菜切段煮开后就可以摆盘了。