教大家做心里美萝卜

1、整个的心里美萝卜洗净，先切皮，皮要切的厚一些。

2、接着就是萝卜杀水，萝卜皮切丝放入盐，里面的萝卜芯擦丝后也放入盐，搅拌一下等个几分钟。

3、萝卜芯擦丝后，凉拌很容易，加入适量白糖，白醋拌匀即可。

4、萝卜皮比较辛辣，味道比较冲，要去除这种味道，需要两种食材，一个是米醋，另外就是花椒。

5、萝卜皮用适量糖、米醋拌匀后，花椒放入一小勺的食用油中，在灶台上加热直到榨出花椒的香味。

6、凉拌后冷藏个半小时，口感就更清爽了 。完成。