凉拌鱼腥草的制作方法

 时间:2024-10-12 11:42:40

1、准备一把鱼腥草,尽量挑选根又肥又嫩的。

凉拌鱼腥草的制作方法

3、把处理干净的鱼腥草切成小段,加入精盐用手抓匀后腌5分钟。

凉拌鱼腥草的制作方法

5、腌好的鱼腥草,挤干水分后加入豉油,精盐,白糖,上面加入剁好的蒜蓉,小米椒和辣椒粉。

凉拌鱼腥草的制作方法

7、趁热淋辣椒粉跟蒜蓉上,激出香味。

凉拌鱼腥草的制作方法

9、搅拌均匀,静置腌5分钟,装碗即可享用了。

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