西红柿豆腐鸡蛋面

 时间:2024-10-13 01:16:01

1、鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块。西红柿在热水中烫一下以后剥掉表皮,切成小块。

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2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入西红柿,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒至西红柿出汤汁。接着加入适量的清水,煮开。然后倒入豆腐,翻炒均匀,再次煮开后加入适量的面条。

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