1、准备工作：1。先将香菇浸泡，切成条状，留一小部分香菇水调味汁；2。将干米洗净备用。将鸡蛋用少许油煎成蛋皮，切成条状。切洋葱、生姜和大蒜备用；5。准备调味汁：将蘑菇水、酱油、蚝油混合均匀；6。把白菜切成两半，把白菜心切成条；7。10分钟后，把干粉丝放在蒸锅上蒸，泡在水里沥干。
2、8个。把油放在火锅里加热，把姜和蒜炒一下，放在海米里。如果你喜欢辛辣的食物，这时你可以放在干辣椒区。
3、9号。放入蘑菇条，来回略炒。
4、10个。放入卷心菜，搅拌均匀。
5、11号。在卷心菜中间挖一个坑，倒入粉丝，把准备好的酱汁均匀地倒在粉丝上。
6、12岁。继续用大火炒，放入适量盐。如果卷心菜没有变软，放入适量的蘑菇水。吃之前撒上葱头。
