1、盐倒入水,搅拌均匀,浸泡好的糯米捞出,倒入盐水,上锅蒸忌扬丽30分钟。

2、双手泰边沾冷开水,趁热揣糯米,碗底垫保鲜膜,把糯米放入压实后待凉。

3、糍粑去边切长条,油温六成热时关火炸制,微黄后升油温再炸3分钟,炸至金黄后捞出。

4、裹上一层黑芝麻糊,锅中加少许水,放入少许红糖,中小火熬至粘稠,言伟浇上糖浆即可。

时间:2026-02-15 19:00:07
1、盐倒入水,搅拌均匀,浸泡好的糯米捞出,倒入盐水,上锅蒸忌扬丽30分钟。

2、双手泰边沾冷开水,趁热揣糯米,碗底垫保鲜膜,把糯米放入压实后待凉。

3、糍粑去边切长条,油温六成热时关火炸制,微黄后升油温再炸3分钟,炸至金黄后捞出。

4、裹上一层黑芝麻糊,锅中加少许水,放入少许红糖,中小火熬至粘稠,言伟浇上糖浆即可。
