白萝卜炖五花肉的做法

1、五花肉切薄片，加入适量的酱油、盐、耗油，腌制一小会。

2、包萝卜去皮，切成丁，备用。

3、准备好姜和蒜头备用。

4、热锅下油，放入切好的姜和蒜头，炒香。放入腌制好的五花肉，快速翻炒。

5、五花肉再次加入适量的盐。加入适量的耗油提味。

6、放入半盆水，演过白萝卜和五花肉，盖上锅盖，大火焖半小时。（时间充足的话可以焖一小时，这样白萝卜鸬钟召蜗才比较入味哦。）

7、等水煮干后，白萝卜的颜色也变了之后，就可以出锅了。